Auberge · Bar · Restaurant
L'Auberge de Remoray
Au cœur du Haut-Doubs, face à l’église du village, notre auberge familiale vous accueille autour d’une cuisine de terroir généreuse, élaborée avec des produits frais et locaux. Une salle chaleureuse, une terrasse paisible et un accueil souriant pour faire de chaque repas un moment à part.
À propos
Une auberge au cœur du Haut-Doubs
L’Auberge de Remoray est un restaurant de charme situé au cœur de Remoray-Boujeons, réputé pour son ambiance chaleureuse et authentique aux accents du terroir. Notre carte met à l’honneur une sélection soignée de plats qui célèbrent les saveurs locales et la cuisine traditionnelle française.
Parmi nos spécialités : gambas grillées, médaillons de porc sauce aux morilles, poulet sauce vin jaune et morilles, ainsi que des desserts classiques tels que le nougat glacé et l’île flottante. Nous privilégions la qualité à la quantité, avec une carte concise élaborée à partir de produits frais et bien travaillés.
La salle conjugue charme rustique et atmosphère accueillante : un cadre idéal pour un déjeuner décontracté comme pour un dîner intime. L’auberge accueille également vos événements privés dans une ambiance détendue et conviviale: un véritable goût du patrimoine culinaire régional, dans un esprit simple et généreux.
Pourquoi nous choisir
L'esprit de l'Auberge
Cuisine locale
Des produits de qualité provenant des producteurs du Haut-Doubs.
Accueil chaleureux
Une équipe souriante et attentive pour un moment vraiment convivial.
Une région magnifique
Aux portes des lacs et forêts du Jura, face à l’église du village.
Nos spécialités
Les incontournables de l'Auberge
Gambas grillées
28 €
Gambas saisies à la plancha, beurre d’ail et persil, fleur de sel.
Médaillons de porc
22 €
Filet mignon nappé d’une crème onctueuse aux morilles du Jura.
Poulet sauce vin jaune
25 €
Suprême fermier mijoté au vin jaune et morilles.
Nougat glacé
9 €
Nougat glacé maison, coulis de fruits rouges du Haut-Doubs.
Avis clients
Ce que nos clients en disent
4,8
Justine Mombled
Avis Google
il y a 7 mois
Tout était parfait ! L’ambiance est conviviale, le service est de qualité, les plats sont généreux et très bien cuisinés ! On s’est régalé, on reviendra ! Merci pour votre professionnalisme et votre gentillesse
Tatjana Grote
Avis Google
il y a 6 mois
Cuisine excellente et service très sympathique. Nous étions installés en terrasse avec une vue magnifique sur l’église et les pâturages alentour. Un joli mélange d’habitués et de touristes, ce qui crée une très belle ambiance. L’équipe nous a proposé de parler anglais. Nous avons passé une excellente soirée et nous reviendrons sans hésiter ! (à noter : pensez à réserver si possible)
Geraldine Declerck
Avis Google
il y a 5 mois
Une véritable adresse à recommander. Nous avons très bien mangé et l’hôtesse était adorable. Au top !
Réservation
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Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un événement privé, nous vous accueillons avec plaisir. Réservez en quelques clics et laissez-vous guider par notre cuisine de terroir.